Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

He tenido que hacer ya tres veces  esta tarta en las últimas semanas porque en mi casa ha sido todo un éxito. Me impresionó sobre todo cómo se la comía mi hijo mayor que es de esas personas (raras para mí, jeje) que prefieren lo salado a lo dulce.

Las primeras tartas de esta “saga” fueron de albaricoques y fresas, porque eran las frutas que se me empezaban a estropear, resultó ser una buena combinación. Se acabaron los albaricoques y en la nevera destacaban unas cerezas de las que ya nadie quería hacerse responsable y que terminaron dentro de la tarta. Desde ese momento mi familia se me ha vuelto adicta a la tarta de cerezas y según se acaba una me piden otra, supongo que tarde o temprano se les pasará la fiebre. La próxima tarta la tengo que hacer con picotas, la temporada manda. Aprovecharemos lo que queda de verano para darles gusto.

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